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東中野の体にやさしい絶品らーめん!好日(こうじつ)

「中野のラーメンめぐり!」ということでラーメン屋さんをまわっていましたが、東中野にも気になるお店があります。 そのお店がミシュラン2015でビブグルマンを獲得した「好日」です。 ミシュラン本に登場したことで一気に自分の中で気になるお店に...
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中野のKaeru(カエル)で食べるもやし山盛りラーメン!二郎インスパイア系です!

中野駅から5分ほど歩いたところにあるラーメン密集地帯。 そこに今回うかがったラーメン屋さんがあります。 らーめん Kaeru(カエル) 2009年にOPENしたお店で、中野のラーメン屋さんの中では比較的歴史があるお店です。 いま...
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中野ラーメンめぐり「肉煮干し中華そば さいころ」編!麺が美味しい煮干しラーメンです!

中野で人気のラーメン屋さん「肉煮干し中華そば さいころ」。 いままでこのブログで紹介していなかったんだなーって思うとちょっと意外です。 夜の時間帯に行くといつも席がいっぱいで待ちも出ている人気店。 すこし前はラーメンバーガーを2階で売...
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久我山で人気の甲斐を高円寺で発見!マイブームのつけ麺よりネギそばを選ぶべき!?

時たまにあるいつもの味に飽きるという症状。 この症状が出ると、食べログで徹底的にお店探しが始まります。 人は好みというのがあるようで、情報でも人でも自分に都合のいい、自分が無意識に思っているものしか見つけることができません。 今回はこ...
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1日限定50杯!純煮干しそばを狙って「煮干中華そば鈴蘭」へ@中野

人のサガ、そして僕の弱点。 「限定」という言葉と「煮干し」という言葉に弱い。 そんな僕が思わずまた同じ店に入ってしまったのは、この張り紙を見てしまったから。 「50杯限定」「純煮干しそば」ということで、まさにドンピシャ! このお...
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中野で人気上昇中!「バラそば屋」でジューシーなお肉いっぱいのトンコツベースのラーメンを食べるの巻!

らーめんってどうしてこんなに食べても飽きないのか。 ラーメン王と名乗っている方には負けますが、最近になって自分史上最多でラーメンを食べています。 少なくとも週に2回くらいは行ってるかな…。 で、そんな中、多いのが仕事帰りに立ち寄る中野...
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新宿でお腹いっぱい肉塊を食べたい時は「満来」へ!ちゃーしゅーめんがオススメ!

2016年1月の芸能ニュースは、ベッキー&ゲスのLINE騒動で大騒ぎしていましたが、私のお腹の中ではチャーシューたくさん食べたい虫が大騒ぎしていました。 どこかで僕の愛(空腹)を満たしてくれるラーメン屋はないものか??? ふと昔の記憶を...
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「町田汁場 しおらーめん 進化」に行ったので、せっかくだから塩全部入りを注文しました!

自分でもいろいろなラーメンを食べてきて、かなりラーメンに詳しい?と思うようになってきました。 愛読書はTRYラーメン大賞だったりもします。 今回はそんなTRY 2015年塩部門 大賞を受賞した「進化」のご紹介です。 ↑TRYの雑誌...
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初めての大阪でらーめん「鶏ドロつけ麺」はぐつぐつのアツアツでうまい!麺のようじ(大阪拳)@日本橋駅

今回ご紹介する麺のようじ。 このお店に行ったのは、去年の9月頃のことになります。 なんで大阪のお店にわざわざ行ったの?ということですが、ブログマーケッター潤一さんのセミナーの帰り道ということでよらせて頂きました。 参考潤一さんはこんな...
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【麺レポ】中野駅から徒歩五分しらすたっぷりの「特製しらす油そば」東京煮干屋本舗@中野

煮干しラーメンというのはジャンルなのか、それともただの名称なのか。 よくラーメンというと、しょうゆラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメンなどの種類に分類されると思う。 そんな中、最近よく聞くのは煮干しそばというジャンル。 これはどのレベル...
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