ケーキ（洋菓子） 代官山のメゾン ポール・ボキューズで卒業パーティー♪
３月３１日、その年度の最後の日になんと洋菓子の教室の卒業パーティーがありました。
開催場所はお店の下にある結婚式場などでも有名な、フレンチのお料理店。
メゾン ポール・ボキューズ 東京・代官山
です。
この日だけは絶対にいきたい...
ケーキ（洋菓子）
ケーキ（洋菓子） 
ケーキ（洋菓子） タルトゥ・サンチャゴと卒業の贈り物
卒業という言葉がなかなかなかった社会人。やっとこさ卒業をしたのは某お菓子教室です。まだまだ記事にできていない写真はあるのですが、お先にこのお菓子について書きたいと思います。シンプルだからおいしい！タルトゥ・サンチャゴ良く言われるシンプルなも...
ケーキ（洋菓子） 滋賀県大津市のケーキ屋さん♪メゾンドロースノアのお味見
大好きなケーキのたべる方ではなく、作る方で１年間一緒の教室で過ごした方のお店です。同じ年に入ったのに２年コースを圧倒間に１年で卒業していってしまった。その方のお店がOPENしたということで、お土産をもらいました。サブレ・リというお菓子いくつ...
お弁当・自宅 【イルプル レッスン39】さつま芋のオペラ、タルトゥ・フォルモザンヌ
２年間のレッスン最後から２番目の授業です。今日は、手の込んだケーキと、簡単に作れるけど味はピカイチのケーキの２種類となります。～メニュー～・さつま芋のオペラ・・・サツマイモのオペラです。普通のオペラとはまた違う工夫がいっぱい。味もさることな...
お弁当・自宅 【イルプル レッスン19】ビュッシュロン、コーヒーとウィスキーのパウンド
今日は色の少し濃いケーキを作りました。授業のメニューはこんな感じです。～メニュー～・ビュッシュロン・・・チョコレートが何層にもなったチョコレートケーキ・コーヒーとウィスキーのパウンド・・・ウィスキーの味がいっぱいのパウンドケーキ見た目はあれ...
お菓子 目黒にあるオッジというチョコレート店！OGGI 目黒本店
目黒川沿いに遠くから見てもお菓子屋さんだと分かるようなお店があります。
ちょうど、坂を下りたあたり。この辺に雅叙園があった気がします。カレー屋さんの前を通り川を渡るとオッジに到着。
チョコレート屋さん
私の中でもオッジのイメージで...
お弁当・自宅 【イルプル レッスン20】ビュッシュ・マンゴー 、キャトル・キャール・オランジュ、クレーム・ブリュレ
この間の４月で卒業してしまいましたが、イルプルの写真がまだまだたくさん残っていますので公開していきます。今日の授業は振替の授業です。～メニュー～・キャトル・キャール・オランジュ・・・オレンジ味のバターケーキ・ビュッシュ・マンゴー・・・マンゴ...
お弁当・自宅 【イルプル レッスン38】ポンム・ドゥ・テール、スフレ・ショ・ショコラ、ケーク・オ・ノワ・ドゥ・サルラ
バレンタインデーの次の日に行われたイルプルのレッスン。
今回はこちらのメニュー内容です。
・ポンム・ドゥ・テール・・・ジャガイモのケーキ
・スフレ・ショ・ショコラ・・・チョコレートのスフレ
・ケーク・オ・ノワ・ドゥ・サルラ・・・...
お弁当・自宅 【イルプル レッスン37】シブースト・オランジュ 、マドレーヌ、ムース・パスィオン 、(実)ムース・ショコラ
随分前になってしまいましたが、バレンタインデーの2月14日にイルプルの第37回目のレッスンでした。
もうすぐこの２年クラスももうおしまい。
今回作成するメニューはこちらです。
シブースト・オランジュ・・・焼き色の嬉しいオレンジのシ...
ケーキ（洋菓子） ロンシャン洋菓子店はやっぱり「チョコパイ」がおすすめ！@練馬区貫井
さんざん書いてきた富士見台駅にあるロンシャン洋菓子店。これがこのお店のメインのお菓子です。高島屋とかデパ地下で売っているチョコパイの元になったお菓子です。オリジナルはやっぱり違っていて、大きさが大きい。そして、さらに大きいサイズもあるという...