ケーキ(洋菓子)

[赤坂見附 ケーキ]昔ながらのシュークリームもあるよ!西洋菓子しろたえ 赤坂

オフィス街の赤坂にあるおすすめのケーキ屋さん「しろたえ」 ここは先日ご紹介しました「レアチーズケーキ」がとっても人気です。 でもですね・・・ 他のケーキも美味しいんです! 今回は「シュークリーム」「ガナッシュ」をご紹介します。 ...
ケーキ(洋菓子)

[赤坂見附 ケーキ]東京のおもたせで大人気!しろたえのレアチーズケーキ

これは旨い!! 思わずうなるおいしさ! 見た目からは想像できないほど、濃厚なレアチーズケーキ。 赤坂見附にあるしろたえの「レアチーズケーキ」を頂きました。 東京のチーズケーキのランキングで、必ずと言っていいほど出てくる一品です。...
ラーメン

新小岩のおいしいラーメン屋さん「麺屋 一燈」

評判通り美味しいラーメン屋さんって他にあるだろうか。 凄い行列&食べログで東京1位 という看板をひっさげたお店に行ってきました。 よくあるのが前評判だけはいい!というものですが、この「麺屋 一燈」だけは、その常識を覆してくれました...
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お菓子

【イルプルー第二クール レッスン6】パート・フィユテ②(フレッシュチーズ、アリュメット・オ・フロマージュ、セザム・エ・パボ、りんごのギャレットゥ、カレ・アルザスィエン)

イルプルシュルラセーヌの洋菓子クラス第二クールの日でした~ (記事にするのが遅くなってしまいもうしわけありません。) 今回も前回に引き続きパイ生地を使ったお菓子になります。 パイ生地は一度作ってしまえば、冷凍保存が出来ますし、非常...
ラーメン

ヒツジまぜまぜ「まぜひつじ」!後楽園駅『メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)』

前回の訪問でかなりの衝撃をうけた衝撃のお店「メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)」に再訪です。 今回のお目当ては、以前気になっていた「まぜひつじ」。 今はやりのまぜそばの羊ブレンドバージョンみたいです。 ではさっそく食...
パン

おいしいデニッシュパンを食べるなら「モンシェール・ミホ 東陽町工場」へ!しかも24時間営業してます!

僕がパンを好きになったキッカケのデニッシュパン。 昔は今よりも気軽にスーパーなどでデニッシュパンが手に入ったのですが、いつからかその姿を見ることが減ってしまいました。 「またあのデニッシュパンを食べたい!」 そう思っていたところ、導か...
お菓子

ねんりん屋銀座本店!あなたはやわらか芽「ストレートバーム」しっかり芽「マウントバーム」どっちを選ぶ?

お土産にも自分用にもピッタリなバウムクーヘン。 東京駅の大丸では常に大行列の大人気バウムクーヘン「ねんりん家」の銀座本店に行ってきました。 銀座本店は大丸店とは違い、テイクアウトの他、2階のカフェで食事もできるということで、特に海外の観光客...
ケーキ(洋菓子)

マジパンを使った板状に焼きあげた珍しいバウムクーヘン「バウムリンデ」もお土産に!新宿伊勢丹のホレンディッシェ・カカオシュトゥーベで買えるよ!

バウムクーヘンと言ってだれもが想像するのが年輪の形… でも、年輪の形になっていない板状に焼き上げたバウムクーヘンもあるんです。 僕がこのバウムクーヘンに出会ったのは、いつもお世話になっている新宿の伊勢丹「ホレンディッシェ・カカオシュ...
ダイエット・トレーニング

体を柔らかくすると何がいいの?ストレッチの効果とは?受けてみて感じたこと。

身体を柔らかくすると「イイ」とよく聞きますよね。 でも実際のところ、体を柔らかくするとどういう効果が期待できるのでしょうか。 僕はトレーナー研修で初めてストレッチを受けたのですが、「ストレッチってこんなに気持ちよくなるんだー」ということ...
グルメ

新中野のクロワッサンの美味しいパン屋さん!PINのお店に行ってきた!中野グランプリ受賞のアップルパイも発見!

新中野にあるパン屋さん。 仕事帰りにいつも前を通り過ぎていくばかりの日々でしたが、、、 とうとう中に入ることが出来ました。 (いつもはすでに閉店後・・・) 朝はいつもいいにおいをプンプンプン。 事前に食べログを見て予習して、いざ...
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