煮干し中華そば鈴蘭 中野店!今回はつけ麺!

煮干中華そば鈴蘭 中野店 ラーメン
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こんばんは。

最近煮干しラーメンの人気が出てきましたね。

王様のブランチでも煮干しラーメンが特集で取り上げられていたりと、その注目度がうかがえます。

そんな煮干しラーメンですが、OPEN当初から気になっていた中野のお店にこの間行ってきました。

お店の名前は、煮干中華そば鈴蘭 中野店

まさしく煮干しラーメンのお店です。

 

色々とウェブ上を見て事前調査をしたところ、どうやら本物の煮干しの味が頂けるのがウリだそうです。

ということで前回頂いた煮干しラーメン 宮元と比較しようかなーと

楽しみにお店に向かいます。

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今回はつけ麺(750円)を頂きます

お店に着くまでにラーメンにするかつけ麺にするかすっごく迷いました。

で、結局、

[voice icon=”https://jyslife.com/wp-content/uploads/2015/09/profile-avat.png” name=”はやひら” type=”l”]食べるならつけめんでしょう![/voice]

ということでこの日はつけ麺に決定。

食券機で煮干しつけ麺を選びカウンターに座ります。

さすがにOPENしてからまだ間もないので、店内はきれいで好感が持てます。

店内にはカップルとおじいちゃんがおひとり。

全部で12人くらい座れるくらいの店内です。

美味しい麺に柔らかチャーシュー

5分ほど経過したところでつけ麺が登場です。

煮干中華そば鈴蘭 中野店

麺とチャーシュー

煮干中華そば鈴蘭 中野店

海苔とネギの入った煮干しスープ

事前に見ていたチャーシューでしたが、実物は想像を超えていました。

低温調理によって仕上げられたピンク色のレアなチャーシューは、すこし薄いですが柔らかくお上品なお味です。

そして、麺。

つるつるした口触り、しっかりとしたコシの強さでまさしくつけ麺の麺という感じ。

 

が、たった一つ、煮干しのスープだけが少し残念だったかな。

ガツンと煮干し系を想像していたのですが、ちょっと煮干しが弱く、中野で言うと麺彩房に近い感じ。

ま、それを言うと全体のバランスでは、麺彩房の方が美味しいんですけどね。。

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チャーシューと麺が美味しいだけに、このスープが少し残念かなといった感じです。

煮干中華そば鈴蘭 中野店

穂先メンマ

そういえば、この穂先メンマは大きいのが入っていて美味しかったです。

煮干し中華そば鈴蘭 中野店のまとめ

正直言うと、ここ最近レベルの上がってきた中野のラーメン店の中で平均点くらいのお味です。

決して安心出来ない、今度パワーアップしていかないと、そういえばそんなお店あったね~という感じのお店になってしまいそう。

実はラーメンの方がウリなのかもしれませんが、肝心のスープが麺とチャーシューのレベルに追いついていないといった感じでしたので、ラーメンもそこまで変わらないかと思っています。

最近のお店のブログを見ると限定ラーメンを度々出しているので、そういったイベントで集めるお店になってしまうのか、

それとも、

常に新しい味に挑戦しているという意味で、さらに美味しいラーメン屋さんになるのか。

どちらのお店になっていくのかが気になります。

あ、あと、ラーメン激戦区になりつつある中野では平均的なレベルですが、普通に食べれば美味しいラーメン屋さんです。

[voice icon=”https://jyslife.com/wp-content/uploads/2015/09/profile-avat.png” name=”はやひら” type=”l”]場所が激戦区中野でなければもっと流行るであろうラーメン屋さんです![/voice]

関連1日限定50杯!純煮干しそばを狙って「煮干中華そば鈴蘭」へ@中野

煮干し中華そば鈴蘭 中野店のお店情報

店名:煮干中華そば鈴蘭 中野店ラーメン / 中野駅新中野駅東高円寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
東京都中野区中野3-33-15 KHTビル 1F
営業時間:11:30~16:00、18:00~22:30
お休み:無休
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中野店の他に新宿店もあります。
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F

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