新中野にあるパン屋さん。
仕事帰りにいつも前を通り過ぎていくばかりの日々でしたが、、、
とうとう中に入ることが出来ました。
（いつもはすでに閉店後・・・）
朝はいつもいいにおいをプンプンプン。
事前に食べログを見て予習して、いざ来店。
食べログでは、家庭料理の域を超えていない
という口コミが多かったのですがそんなことはない。
おすすめのパンも発見です。
PINの店のおすすめパン
そのおすすめのパンですが、一番はこれです。
売り切れ必至のクロワッサン
※今回は残念ながらミニクロワッサンです。
○ミニクロワッサン
雑誌に載るほど人気のクロワッサンです。ここの売りはこれなんじゃないかというくらいホントに人気で、既に売り切れているのですが、閉店間際にも買いに来る人がいました。
○クロワッサンの中身
外の表面がサクサク、中はすこしもっちりという感じです。
香りがとても良く良いバターを使っているのかなという感じがしました。これはミニでしたが、おおきなクロワッサンをまた食べに着たいと思います。
りんごがたっぷりのアップルパイ！中野グランプリ受賞商品です。
○アップルパイ
おおきな半月のアップルパイです。グランプリ受賞作品ということで、ついつい買ってしまいました。
○アップルパイの中身
アップルパイというとカスタードクリームの入ったものもありますが、このお店はシナモンとりんごのみです。
そして、周りに織り込みのパイ生地とその上にナッツがのっています。
一口食べると店主の優しさが口いっぱいに広がります。甘すぎずそして、優しい味わい。
お土産に良いということでしたが、お土産よりもお見舞いの品として渡すのが一番うれしいんじゃないかなと思います。
バターの香るフィナンシェ
○フィナンシェ
アーモンドプードルとバターの味わいがいっぱいするフィナンシェです。パティシエの卵としてはすこし辛口になってしまいますが、パン屋さんのフィナンシェとしては美味しいです。
○フィナンシェの中身
中はこんな感じ。ちょっと白いかなーと思うのですが、そこがまたいいですね。私の好みではもう少しアーモンドの香りがするのが大好きです。
かわいい味のクロワッサン・オン・ザ・マンド
○パン・オ・ショコラのオン・ザ・マンド
普通はクロワッサンの上にアーモンドクリームをかぶせるのですが、パン・オ・ショコラの上にアーモンドクリームをのせてしまったそうです。
ただでさえ美味しいアーモンドクリームとチョコのコラボが楽しめます。
しかも小ぶりですので、カロリーが気になって食べれないという方でも安心。
○パン・オ・ショコラ・マンドの中身
しっかりチョコレートの入ったパン・オ・ショコラにまろやかさを加えて登場です。
正直、クロワッサン・オン・ザ・マンドよりも美味しい。そして、初めてのパンということで食べていてわくわく感がいっぱいでした。
生地は大人気のクロワッサンですので、味も間違いなし。
ケーキ屋さんと同じ味のするカヌレ
○カヌレ
この間、洋菓子教室で初めて作ったカヌレ。このPINの店でも売っていたので味くらべということで買ってしまいました。
○カヌレの中身
うーん、まさにカヌレです。ケーキ屋さんよりはアルコールの香りが弱いなと思いましたが、そこまでアルコールがなくてもいいやという方はこちらの方が好きなんじゃないかなと思います。
パン屋さんで、本格的なカヌレが食べらるのは驚きです。
じゃがいもホクホク♪カレーパン
○カレーパン
薄衣のついたカレーパンです。
○カレーパンの中身
中はしっかり空洞が作られていて、そこにジャガイモやお肉などが入っています。
女性にやさしいヘルシーなカレーパンです。
お野菜たっぷり惣菜タルト
○惣菜タルト
ブロッコリー、パプリカ、そしてナスなどのお野菜がホワイトソースの上にたっぷり。
○惣菜タルトの中身
シンプルな味付けの野菜とスッキリ味のホワイトソースで、素材のそのままの味楽しめます。
生地がパイ生地をもう少し柔らかくしたような感じなので、ホワイトソースとの相性がバッチリ♪
まとめ
お店に入った時のパンの種類や見た目は家庭で作ったようなパンだったのですが、やっぱり買って食べると全然違いました。
正直、すごく料理のうまい方が家庭で作ったら同じ味を作れるかもしれません。でも、きっとその人は料理教室もひらけるくらいの人なんだろうと思います。
そんな家庭のお味の最高級品を味わるお店がPINの店なんではないかと思います。
新中野にあまり行くことはないかもしれませんが、駅から歩いてすぐですので、もし新中野に行かれた際はぜひお土産に。
近所の方は、ぜひぜひクロワッサンから食べてみてください。
おしまい。
～こちらのパン屋さんもおすすめ～
pickup①メイプルメロンパンが美味しい！ボンジュール・ボン（中野駅）
pickup②クロワッサンが人気！ブーランジェリールボワ（中野富士見町駅）
お店情報
○外見①
○外見②
