築地市場できつねやのホルモン丼を頂きました!築地移転まであと一年

きつねや
きつねや

ついにこの時がきたか!といった感じです。

築地に行くたびにここはいつか食べようと思っていたのですが、なかなか足が向かず、今回ついに目の前にホルモン丼が登場です。


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行列の絶えないホルモン丼のお店

築地市場のグルメの中で異色の肉系のお店です。それも行列の絶えない。

なんで築地でここが人気なのか気になっていましたが、その秘密が今日すこしだけ分かった気がします。

きつねや

当然ながら食べるためにまず行列に並びます。

並び始めが8時くらいでお店のとこについたのが8時20分くらい。そこまで待たなくても注文まで出来ました。人の流れがスムーズです。

きつねや

お店には悪いのですが、ずっとモツ煮込みのお店って思っていて、ホルモンだとお店の前で気付きました(笑)

きつねや

さてさて今回注文したのは、やはり定番のホルモン丼(850円)。

いままでテレビでしか見たことのなかったホルモン丼が目の前に登場。

きつねや

パクパク、パクパク。

非常に濃厚な、そしてどこか懐かしい甘さのあるタレとしっかり煮込まれたホルモンが口の中でとろけていきます。

上にのっているネギはすこし辛かったのですが、アクセントになってそこがまたよかったです。

きつねや

メニューも意外に多く、他にも食べたいメニューがわんさか。

次は肉豆腐そして牛丼をたべてみたいなーと。。。

一つだけ、お店のシステムなのか、食べ終わったどんぶりを返却する時が一番苦労したかな。どこにおけばいいのか分かりにくかったです。

お母さんが三人がかりで切り盛りいているごくせま店。いろいろな工夫があって、お店の中をのぞくだけでも楽しめると思います。

お店データ:

店名:きつねやホルモン / 築地市場駅築地駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
住所:東京都中央区築地4-9-12
時間:7:00~13:30
電話番号:03-3545-3902
お休み:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

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今年もよろしくお願いします!一段と美味しいものを求めて、いろいろなお店によらせて頂きたいと思います。
たくさん美味しいものを食べるために、体のこともしらないと!!ということで、機能解剖学を勉強しトレーナーへ転身。
『ぐるめのほそ道』をよろしくお願いします。
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