最近、雑誌に載ることが増えてきたチーズケーキの専門店。
中野では有名なお店です。
いつも男性の方が店頭にいて、ショーケースからケーキを取り出してくれます。ケーキ屋さんに女性がいないのって珍しいなと思いながらケーキを購入。
甘すぎず、さっぱりしたそのケーキは作る人の人柄があらわれているようです。
そんな中野にあるケーキ屋さん シュンに行ってきました。
ショーケースの中にはチーズケーキがいっぱい！見ていて楽しくなるお店
お店はショーケースのみで、昔ながらのソーセージ屋さんとかそんな感じの作りです。売る場所と作る場所だけの小さなお店。
今日は近くの美容院で髪の毛を切った後、どうしても食べたくなったので行ってきました。
時間は夕方の５時ごろ、ショーケースの中にはすでに半分が売り切れ状態です。
○シュンのショーケース右側
↑↓残り物は、ジャーマンの丸ごとサイズ、チョコレートチーズケーキ、ヨーロピアン、焼きチーズケーキ、まっ茶チーズケーキ、コスモポリタン。
○シュンのショーケース左側
この日はとにかく濃厚そうなのが食べたかったので、ジャーマンを即決し、あとは気になったコスモポリタン、抹茶のチーズケーキを購入しました。
○シュンのチーズケーキ 上から
濃厚だけどあっさりのジャーマン
外のタルトの生地が中身のチーズケーキと同じくらいの高さまであるのが特徴です。
○ジャーマン
このお店はこれが一番オーソドックスかなと個人的には思っています。甘さもきつくなく、そしてお店の中では一番濃厚。
他のお店でもよくあるタイプのケーキなので、食べ比べ対象としてもピッタリです。
いくつものチーズが融合した味のコスモポリタン
こちらもお店定番のチーズケーキです。
○コスモポリタン
見た目もジャーマンに比べて丸っこいので女性が好きそうな感じです。ジャーマンがかっこいダンディなケーキならば、ちょっと肉付きのいい女性みたいなお味。
優しさの中にしっかりとしたチーズの味がします。
ジャーマンに比べるスフレに似ている感じかな。
奇抜なお味のまっ茶チーズケーキ
今回のチャレンジ商品。
○まっ茶チーズケーキ
おもわずおいしそうではなく、面白そうと思って買ってしまったチーズケーキです。個人的には抹茶とチーズという組み合わせに初めは味覚が付いていけませんでしたが、最後のほうになって、その味の深みを感じるようになりました。
かなり好き嫌いが分かれる味かと思います。抹茶なのに酸っぱい？レモン？が効いているお味のような気がしました。
まとめ
店頭に雑誌がおいてあったり、この間もテレビでみたり、有名なWEBサイトで紹介されていたりと話題のチーズケーキ屋さん。
有名になったからといって、ずっと前に食べた時と比べても味が変わっていなかったのが嬉しかったです。
個人的にはもっとこってり系のチーズケーキが好きですが、いろいろなチーズケーキを食べたい！となったときや、発想に行き詰った時になぜか食べたくなるお店。
よくチーズケーキ専門店に行ったりしますが、ほんとにチーズケーキだけというのは珍しいかもしれません。
それだけに様々なこだわりや工夫があるので、それだけでも楽しめるお店です。
お店情報
店名：シュン （ケーキ / 新中野駅、中野駅、中野新橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
住所：東京都中野区中央4-37-21
営業時間：10:00～20:30
電話番号：03-3381-6205
お休み：月曜・火曜日
