定番商品だけで満足してはいけない。
夏のホレンディッシュカカオシュトゥーベ限定商品の紹介です。
2016年の夏は夏季限定として、オレンジバウムクーヘンとサマーリンデが発売されました。
どちらも柑橘系のお味がポイントになる夏らしいお味です。
オレンジのバウムクーヘン
オレンジのバウムクーヘンは、定番商品であるバウムクーヘン生地にオレンジを入れたもの。
オレンジの果肉がバウムクーヘンの層の間に隠れています。
マジパン生地のしっとりとふんわりの絶妙な食感の中に、粒上になったオレンジの果実の食感がプラス。
素朴な味にオレンジの酸味が加わり夏らしいお味です。
オレンジというといろいろなお味を想像するかもしれませんが、イメージとしてはグレープフルーツの皮の部分のような、少し苦みもあります。
そのため、大人向けのお菓子かもしれません。
夏の定番!サマーリンデ
夏季限定というと、ホレンディッシュカカオシュトゥーベではこちらの方が定番です。
バウムリンデ生地の間に、オレンジのゼリーを挟んでいます。
周りの甘さ控えめのチョコレートと、優しい甘さのバウムリンデ生地、そしてオレンジのゼリーがさっぱり感を生み出します。
ゼリーはかなりしっかりした食感で、バウムリンデ生地とバランスが悪いのかな~と思ったのですが、それすら計算のうち!と思わせる存在感がありました。
お互いが混ざり合うのではなく、強め合うという表現がぴったり。
底にもチョコレートがびっしりです。
季節ごとに楽しめるホレンディッシュワールド
安心感のあるおいしさ。
購入して失敗だった!と思わせる商品がないところがホレンディッシュカカオシュトゥーベのすごいところだと思います。
季節限定商品を積極的に購入することはないのですが、今回は購入して正解でした。
四季折々、いろいろな味が楽しめるってうれしいですね。
また次のシーズンも楽しみたいです。
pickup新宿 伊勢丹のバームクーヘン!ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ再び!
pickupホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの商品まとめ記事
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのお店情報
店名:ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店 (洋菓子(その他) / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
営業時間:10:30~20:00
お休み:不定休