ビアビアに2回目の訪問～
今回は前回食べられなかった「Bia Bia special らーめん」と限定「30品目の味噌ラーメン」を注文。
期間限定でいろいろなメニューが登場するビアビア！
今回はツイッターの情報を頼りに来訪です。
今日からの《限定》30品目の味噌ラーメン‼️
根菜・葉菜・果菜・豆・きのこ・ナッツ等、30品目以上入ってますよ〜😄🍜🌽🍄🍥
是非、ご賞味下さいませ！
ご来店お待ちしております*\(^o^)/* pic.twitter.com/JeyFp0klKL— BiaBia ビアビア ラーメン東高円寺 (@BiaBia_Ramen) 2015年11月28日
夜には売り切れることも「Bia Bia special らーめん」
前回なんで食べられなかったのかというと、売り切れてしまっていた「Bia Bia special らーめん」。
お昼の時間に完売！ということは、ほとんどないそうなのですが、その日はそのたまたまが当たってしまったそうです～
でも今日はしっかりとありました！
さすが、人気メニューということで、写真には光が入ります。ピカリッ
大山どりをベースに魚介のだしを入れたダブルスープと、ライ麦を使用した麺。
そして、なんといってもサフランの香りをまとった大山鶏もも肉のチャーシューが絶品♪
味付け卵もちょうどいい半熟加減に程よい味付けです。トロンと加減がたまりません。
お店に来て迷ったら、とりあえずこちら！というメニューww
そんなに見分けられない～「30品目の味噌ラーメン」
冬はやっぱり味噌ラーメン！ということで、野菜たっぷりの味噌ラーメンです。
色鮮やか～ブロッコリーが入っているのがうれしい～
お客さんの中には30品目全部数えるのに挑戦した方がいたそうですが…とてもとても…。
ここではスープと麺のお味を紹介していきます。
スープは、いろいろな味噌をブレンドしているんだろうなーと思えるまろやかさがあり、さっぱりさのある薄目のお味。
具のお野菜と一緒に食べたときの感じは、長崎ちゃんぽんの味噌味！というのが近いかもしれません。
ご飯と一緒に食べたくなる系です。（一緒にチャーシューほぐしライス頼みましたw）
麺は先に食べたビアビアスペシャルラーメンと違い、国産小麦のみを使い、ちぢれのモチモチ麺。
これがスープ＆野菜と絡む。
限定というだけあっていろいろと考えてあるんだろうなーという複雑な味わいでした。
大好き「チャーシューほぐしライス」
僕の中での定番商品「チャーシューほぐしライス」。
油ギトギトのチャーシューご飯も好きですが、こういったしっかりと脂の落とされたチャーシューご飯も大好きです。
お肉の香ばしい香りがたまりません。
これと唐辛子があれば、大満足♪
他にもいろいろ限定メニュー
限定メニューというと、ただの話題集め！！と思う方もいるかもしれませんが、そういう方こそ、ツイッターを見てもらい、限定メニューと食べてみてほしいです。
中にはすぐに売り切れてしまうもの、今までないような新しいメニューも出てきますので、今日は気分を変えていこうかな！と思ったときがチャンスです。
ビアビアのツイッターを要チェック↓
★テレビで紹介されたローストトマトラーメンもおすすめ！
pickupローストトマトラーメン紹介記事@BiaBia
