【元祖】筑波山登山のお土産にぴったり!「はんじゅくちーず&焼きたて半熟ちーずタルト」コートダジュール@つくば

焼きたて半熟ちーずタルト

つくばで人気の洋菓子屋さん、コートダジュールに行ってきました。

このコートダジュールは、つくば市にコートダジュールあり!と言われるくらい、駅前に店舗がいくつもあります。

今回はその中でも本店のカフェ併設店をご紹介します。


コートダジュールの有名スイーツ

お店の名前どこかで聞いたことあったなーと思う方がいたら、きっとそれは正解。

あのはんじゅくちーずの元祖のお店なんです。

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いまはコンビニにもありますし、他の洋菓子屋さんでもみるスフレチーズのフワフワ感がたまらないお菓子です。

 

このお菓子にコートダジュールでは、

フランス産クリームチーズと新鮮な卵、筑波山麓のしぼりたて牛乳をたっぷり使用した、ふんわりソフトな口当たりの一口ケーキです。

出典:コート・ダジュール – フランス菓子工房

という説明が添えられています。

しぼりたて牛乳といわれただけでも嬉しくなってしまいますね。

その他に焼きたて半熟ちーずタルトというのも有名で、出来立てのとろんとしたチーズクリームがのっているタルトです。

主にこの二つが有名なのかなーというのと、あとはとにかくたくさんお菓子があります。

お菓子がいっぱいの店内

店内の写真撮影が禁止されていましたので、入口の写真をパシャッと。

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この入口だけでわかるかな?

普通のケーキ屋さんみたいに入ってすぐショーケースというわけではなく、お菓子の棚がそこにあり、その奥にショーケースが出てきます。

入口にはいって左手が焼き菓子などのおいてある場所、その隣にはんじゅくチーズジェラートなどが入っている冷蔵、冷凍の棚が2つ、そしてショーケースという並びになっています。

焼き菓子、冷凍菓子と生菓子のレジが別れていて、焼き菓子や冷凍菓子は基本的にどこのレジで精算してもいいのですが、生菓子は専用のレジでしか清算できません。

つくばという場所が登山目当てに来る人のおおい観光スポットのため、そういう形になっているのかと思います。

お土産用のレジがあるイメージです。

お菓子を頂きます

ではでは、今回いただいたお菓子を紹介します。

はんじゅくちーず

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これなくしては、このお店は語れません。

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冷凍コーナーに2個入りから20個入りとかまであったかな、いっぱい置かれていました。

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ホントにシンプルなものしか使われていません。

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この見た目。よくみるやつ~

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上はしっかり焼き色がついていて、下は真っ白。

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半分に割るとスフレチーズケーキの断面が!!

ふんわりそしてシンプルなお味のするはんじゅくちーずはまさにお土産にピッタリです。

自宅や友達宅へ、そして冷蔵庫のある会社でしたらたくさん買っていくのもいいいかも。

焼きたて半熟ちーずタルト

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お店に専用売り場も用意されているくらい人気のタルト。

ちょっとした振動で写真のように崩れてしまうデリケートなふんわり加減です。

でもこれが美味しい♪

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半分に割ると、中のチーズが柔らかすぎて手のつけようがありません。

流れに身を任せて、全部だめになってしまう前にお口にペロリといただきます。

濃厚なチーズクリームの味、そして、とろんとした舌触りが口の中を通っていきます。

味がしっかりしていて濃厚、こういったチーズタルトの中で今のところ一番の味です。

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タルトの外側がこんなデザインになっています。

こうなっているのが本物の証。

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この時は家に持ち帰ってたべたのでホット感はなくなっていたのですが、絶対に温かいうちに食べるのがおすすめだと思います。

お店に行く前にこのブログをみられた方は、買ってすぐの暖かい状態のものを食べてみて下さい。

元祖チーズ的まとめ

いつもはそこまで元祖とか気にしていませんが、やっぱりこういう特別感っていいですね。

これが元祖の味か~とか感じながら食べるのも面白いです。

お店のお客様の多くが観光客なこともあってか、郵送する人がいたり、大量に買う人がいたりするなどしてレジはかなり混みます。

そこを除けば、位置的なところはありますが、誕生日やクリスマスなどに使うお店としては二重丸のお店です。

私としては、はんじゅくちーずよりも焼きたて半熟ちーずタルトの方がおすすめです。

お店情報

店名:ラ・コート・ダジュール 本店ケーキ / つくば駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
住所:茨城県つくば市東新井19-26
営業時間:9:30~19:30
お休み:火曜日

焼きたて半熟ちーずタルト

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ABOUTこの記事をかいた人

2016年もよろしくお願いします!一段と美味しいものを求めて、いろいろなお店によらせて頂きたいと思います。
たくさん美味しいものを食べるために、体のこともしらないと!!ということで、機能解剖学を勉強しトレーナーへ転身。
『ぐるめのほそ道』をよろしくお願いします。
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