今日もレッスンです。なんと今日は三品作成、そして一品は実演でした。メニューは、モンブラン、ガトー・ウィークエンド、ドミニカン 、キャヌレ・ドゥ・ボルドーです。
どれもみなさん知っているようなものばかり。でも、モンブランはすこし特別かもしれませんね。
あっさりしたオレンジの香りのするモンブランです。←これをたべて楽しくなって踊ってしまうようなそんなメッセージが込められています。
モンブラン
ドミニカン
ガトー・ウィークエンド
キャヌレ・ドゥ・ボルドー
美味しそうですね～。これを試食でいただきます。今日はたっぷりの試食です。
写真もたっぷりです。
カヌレは焼き加減が命ですので、しっかり色をチェックしました。
お腹いっぱい♪ぜんぶ食べれた方もあまりいませんでした。
※こちらはお昼におすそ分けしてもらったものです。
これだけ食べたらその分しっかり消費しないとな。
