３月３１日、その年度の最後の日になんと洋菓子の教室の卒業パーティーがありました。
開催場所はお店の下にある結婚式場などでも有名な、フレンチのお料理店。
メゾン ポール・ボキューズ 東京・代官山
です。
この日だけは絶対にいきたいと、前々から休みを確保し参加することが出来ました。
普段は休日に行っている教室ですが、この日は平日、思った通り参加出来なかった方も多かったです。
メゾン ポール・ボキューズの盛りだくさんグルメ
きっと結婚式などの二次会でもこういう感じで料理が並ぶんだろうなー
という感じで数々を料理の堪能させて頂きました。
会は挨拶があったり、記念撮影会があったりしたのですが、そんなのお構いなし。
とにかく食べるべし。
○オードブル
かわいいスプーンにのせられたオードプル。可愛らしい一口サイズで女性に大人気でした。
○アスパラのバルサミコ酢炒め
料理の名前は適当ですが、バルサミコ酢とおおきなアスパラのお皿です。
まずは野菜からという健康に優しいコースでちょっとうれしい。
○とりあえず初回のお皿
とにかく取りまくりましたー。今日の目標はぜん品制覇。
○二皿目はお肉をのせて
待望のお肉。鶏肉のホワイトソース煮込みとビーフシチューみたいな煮込みお肉の登場。
この他にも魚の身をすり身にしてパイ包みしたものや、サラダもありました。
そして、念願のデザートの登場
すこしお腹が膨れてきて会も終盤に差し掛かったところ。。。ついにきました。
○いちごといちごとマンゴー？
正直、ケーキの味を一品一品覚えていません。
ただ最初に出てきたケーキはいちごがとにかく美味しかったです。
○マロンといちご
この日は一いちごが多かった。そして、マロンのケーキ。どれも一口サイズのケーキなので、バクバクイケてしまいます。
○フルーツケーキとクッキー
この中に一番おいしかったお菓子があります。
それがこの一番右のクッキー
しっとりで、そして甘さも控えめ、まさに理想の焼き菓子でした。
○ケーキ皿一段目
○ケーキ皿二段目
この日はとにかく食べた。お昼１時かた始まって二時間ひたすら食べまくりました。
最後は同期の方たちともお話をして、幸せはひと時でした。
