世の中にはいろいろな専門店があります。
その中でまさかのミートパスタだけのお店を阿佐ヶ谷で発見です。
たまたま参加したイベントで知り合った方におそわったのですが、絶対に自分だけだと出会うことはなかっただろうなーというお店。
よっぽど好きか、近くにお店がないと気づきませんよね。
もともと私は小学校の給食で出てくるミートソースが大好きでそれで満足でしたが、やっぱりお店のものは段違い。
専門店らしい濃厚でまろやかなお味が楽しめます！
その出会いは必然！？
今回の出会いはミートパスタ専門店のミート屋です。
ミート⇒meet？？？というからにはやっぱりその出会いは偶然なのかな？
このお店、阿佐ヶ谷のパールセンターという商店街を駅から少し行ったところにあるのですが、ちょっと阿佐ヶ谷駅で降りて散歩！という人ではちょっと見つけるのが難しいかもしれません。
初めてだったのもありますが、かなり商店街の奥の方まで歩いた記憶があります。
駅から右を見ながら歩いていると、大きく「ミ」という文字が見えてきます。
それがミート屋です。
ミートパスタのみの専門店。
メニューもミートパスタの普通・大盛・特盛の三種類。
そしてトッピングが納豆、揚げナス、モッチェレラチーズであとは飲み物になります。
お昼の時間になるとお店のそとに行列が出来るほど人気なお店です。
行列だけど回転は速い
メニューがミートパスタだけ！というのがこのお店の強み。
行列は長いけれど、回転がはやくどんどんと人が入っては出ていきます。
というのもミートパスタだけなので、きっと用意も簡単なんでしょう。
お店の周りで待っています。
食券を購入して注文！という形ですので、まずは食券を買いましょう。
今回、僕が選んだのは、ミートパスタ普通盛りと揚げナス！これをオススメとして進められました。
超濃厚なミートソースと隠し味のチーズ
お店に入るとカウンターのみしかなく、そこに順々に座っていきます。
カウンターでは、お店の人がミートパスタを作る所を目の前で見れます。
チャカチャカ♪
すごい手際がよく、そして、ただパスタを茹でてミートソースを絡めるだけでないんです。
パスタをお皿に入れる前に先ずはチーズをふりふり。
そしてそのお皿にパスタを入れていきます。
すこし待っているとサラダが登場します。
これをたべながら「食べ方のちょっとしたコツ」をチェックします。
卓上のタバスコ、チーズものちのち使うとおいしそうです。
そして、しばらくしてミートパスタの登場。
太めの平打ちのパスタの中心にデミグラス感たっぷりの濃厚ミートソースがのっています。
めちゃくちゃおいしそう！そして、チーズがたっぷりです。
よく見ると湯気が出るくらいアツアツなパスタ。
これを美味しく食べるコツの通り、まぜまぜしてから頂きます。
パスタがモチモチ、そしてひき肉がゴロゴロ。
こんなにおいしいミートパスタを初めて食べたってくらい美味しい！
大きな鍋にミートソースが入っているのですが、秘伝のソースみたいにいっぱい色々なものが詰まっているようにも見えました。
トッピングの揚げナスもミートソースとの相性が抜群で、全体の味を一層引き締めてくれます。
生パスタということもあり、アルデンテの好きな方には物足りないかもしれませんが、こういうモチモチ感もたまにはいいかなと思います。
ミートパスタのまとめ
阿佐ヶ谷の商店街の人気店、ミートパスタ専門店のミート屋さんの紹介でした。
メニューの多いパスタ屋さんはたくさん知っていますが、一品しかメニューの無いお店は初めてです。
一つに絞ったからこその味の深み、こだわり、それらをたった一皿で味わうことが出来ます。
特にデートなどでこういうお店を知っていたらポイントが高いんじゃないかなと思います。
一生に一度、ぜひとも食べてほしいミートパスタです。
お店情報
店名：ミート屋 （パスタ / 阿佐ケ谷駅、南阿佐ケ谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
住所：東京都杉並区阿佐谷南1-36-7
営業時間：
[月～金]11:30～15:00、18:00～21:00(L.O)
[土日祝]11:30～21:00(L.O)
※平日15:00～18:00は仕込みのため休憩中
