クリスマスの季節がやってきましたね。
この季節になると、シュトーレンがお店に並び始めます。
今年はコーヒーと輸入食品のお店「カルディ」のシュトーレンをいただきます。
数量限定で販売されているみたいです。
クリスマスにぴったりシュトーレン
やっぱりクリスマスに大事なのは、華やかなイメージです。
雪模様の袋に入れられた黄金色のリボンがついています。
なかなかに豪華ですね。
しっかりと二重に包装されていますので、周りの砂糖がこぼれることもありません。
袋から出したところ・・さすがのシュトーレンシルエット。
パッと見、上の部分がずれてしまったのかな？と思うかもしれませんが、折りたたむときにずらしているそうです。
そのほうが少しだけ色々詰まっているように見えますよね。
いっぱいレーズンが入っていますね。
下からオレンジピール、レモンピールの層があり、その上にレーズンがたっぷり入っています。
レーズンはちょっと甘めですが、しっかりラム酒が効いていてマジパン入りの生地と食べるとおいしい。
そして、そのまま下のほうに行くと柑橘系のピールが・・・この層がポイントです。
このピールの部分のおかげで、よくあるシュトーレンから一気にオリジナルティあふれるシュトーレンに早変わり。
生地自体のバター感はそこまで強くなく、しっとりしていますので一口でパクっといただくのがおすすめです。
カルディでは毎年たくさんのクリスマス商品を用意していますので、一度足を運んでみると面白いと思います。
