ガトー・バスク

やっぱりケーキを作るのは楽しいですね。この間も、ケーキを習いに代官山のお店へ行ってきました。今日は、アカピュルコ、ガトー・バスク 、パンドジェーヌの三種類です。大好きな焼き菓子と、他のケーキ屋さんにはないアカピュルコというケーキです。アカピ...