[中野 スイーツ]米粉スイーツの登場!ソワメームに再訪!

ソワメーム ペオーニエ

その昔だれかが言った。

いまはグルテンフリーの時代だ。

それと関係あるかは定かではないですが、以前伺ったことのあるペオーニエでも米粉の取り扱い始めました。

お店の中も少しだけ変わった様子で、ところどころにグルテンフリーの文字を見かけます。

以前伺った際の記事→中野 ソワメーム

米粉を使った食品はモチモチした食感が出るのが一番の特徴だと思っていますが、ソワメームではどうなのか??

楽しみです。


スポンサードリンク

米粉食パンが一番人気

米粉を使ったスイーツということで、今回訪れたわけですが、それを知ったきっかけが、米粉食パンの登場です。

SNSでその存在を知ってからずーっと気になっていました。

毎週土曜日に発売で、金曜日中に予約をすることが購入するための必勝法のようです。

この日はたまたま残っているということで、予約なしでも購入できました。

ソワメーム 米粉食パン

なんで気になっていたかということ、見た目がとってもきれいなんです。

米粉にしたからこうなのか、作り手の思いがこもっていることできれいになっているのか。

この見た目にやられました。

 

肝心のお味はというと・・・

もっちり、ふわふわ、あっさりした味でめちゃくちゃおいしいです。

ソワメーム 米粉食パン

きめが細かいので何か調理するよりもそのまま食べたほうがおいしそうです。

電子レンジでチンをするとモチモチ食感が増すのでおススメです。

米粉クリームのペオーニエ

前にもいただいた一番の人気商品ペオーニエですが、クリームに米粉を使うようになったそうで、またいただいてみました。

ソワメーム ペオーニエ

見た目はほとんど前と変わりません。

パイ生地を使ったようなシュー生地が見えます。

ソワメーム ペオーニエ

半分に割ってみると、相変わらずの盛りだくさんクリームです。

そして、少しだけ皮が変わったような…

食べるとわかるのですが、なんとなーく皮が薄くなり、クリームの味が堪能できるようになっています。

これはきっとクリームの味に自信があるということですね。

クリームも米粉を使ったことで、少しヘルシーにそしてトロンッとした食感が食べていて楽しくなります。

柑橘系の味はなく、純粋にたまごとミルクとほんの少しのバニラ風味のクリームです。

チョコレートムースのケーキ

こちらのケーキは名前を忘れてしまいましたが、チョコレートをたっぷり使ったケーキです。

ソワメーム ペオーニエ

チョコレートのガナッシュ、そしてムースにブラウニーが重なっています。

チョコレートはそこまで濃いものではなくスイートっぽいお味で、ほっこり優しくなれるお味になっています。

上に乗せてあるイチゴは酸味があり、生クリームとチョコレートと一緒に食べていただきましょう。

米粉はパン一度は食べる価値あり

今回は米粉パンを買いに行ったのですが、ほかにもケーキを買ってしまいました。

ここの米粉パン、とってもモチモチしていておいしかったです。

おなかにずっしりたまるので朝食にぴったり、忙しい朝にもよさそうです。

パワーアップしたケーキたちも味わってみてください。

お店情報

店名:ソワメームケーキ / 東高円寺駅新中野駅中野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
住所:東京都中野区中央5-24-7 1階
営業時間:10:00~19:00
電話番号:03-5385-4822
お休み:不定期
facebook:https://www.facebook.com/soimeme.jp

Loading
地図の中心へ
交通状況
自転車で行く
乗換
現在地
Google Mapsルートを検索
スポンサードリンク

ソワメーム ペオーニエ

よかったらシェアお願いします!

ABOUTこの記事をかいた人

今年もよろしくお願いします!一段と美味しいものを求めて、いろいろなお店によらせて頂きたいと思います。
たくさん美味しいものを食べるために、体のこともしらないと!!ということで、機能解剖学を勉強しトレーナーへ転身。
『ぐるめのほそ道』をよろしくお願いします。
詳しいプロフィール