知り合いからおいしいよ～と教えてもらった「柳月 三方六」。
北海道のお土産や地元の方のおやつとしても有名なバウムクーヘンです。
美味しいバウムクーヘンのまとめサイトでも名を連ねるほどの有名なバウムクーヘン、一体どんな味がするのでしょうか。
三方六のこだわり
柳月の中でも大人気の三方六、お店ならではのこだわりがたくさん詰まっています。
三方六の特徴はやはりこの薪のような外見にあります。
この三方六という名称は、北海道開拓の際に使われていた木口のサイズ三方が六寸であったことで、薪の割り方の基準から来ているそうです。
参照：https://www.ryugetsu.co.jp/particular/sanpouroku.html
周りのチョコレートが白樺の樹皮になっているのもおしゃれです。
そのほか、小麦粉をはじめ、バター・砂糖・卵などの材料は北海道産を使い、手作りで作られています。
そんな思い入れ一杯の三方六、北海層土産として人気なのもわかります。
三方六のお味
今回頂いたお味は全部で三種類。
プレーン、ショコラ、メープルです。
三方六 プレーン
他の味と比較すると明るめの色の生地、その周りにチョコレートがかかっています。
生地の甘さは控えめでしっとりおいしく、周りのチョコレートが切れのある甘さを作り出しています。
プレーン味ということで、卵の味がします。
一口サイズにカットされているので、三時のおやつにぴったり。
三方六 ショコラ
チョコレート味ということで、生地も周りのチョコレートも少しだけチョコレート色になっています。
なんとなくプレーンよりもしっとりした感じの生地で、チョコレートの味がほのかに香ります。
そこまでチョコの味は濃くなく、優しく香る程度ですので、万人に受けそうなお味です。
三方六 メープル
今回一番おいしかったメープル味。
生地の色、周りのチョコレートの色、全体的にメープル風味になっています。
食べてみるとぷーんとメープルのやさしい味が口の中に広がります。
袋から出した瞬間からメープルの香りが漂います。
どれもおいしい三方六
プレーン、ショコラ、メープルの三つどれから食べてもお勧め。
10切れにカットされた状態で販売されていますので、すぐに頂けるがうれしいです。
贈り物としても渡しやすいですね。
いつか北海道のみで購入できる「三方六の切れ端」を買いたいです。
三方六は通販でも買えますので、すぐに試したいという方はぜひ！
お店情報
店名：柳月
店舗：北海道各所
商品名：三方六、北菓撰、鮭ぶし丸、北海道ロール「樺の木」、ファーストレディ洞爺、しあわせの黒猫ラングなど
公式サイト：https://www.ryugetsu.co.jp/
