前回、お店の中で食べた際の感想を書きましたが、今度は買ってきた食パンについての感想です。このお店はフランス料理で有名なVIRONのシェフが作ったお店で、日本に住む人に美味しい食パンをたべてほしいということで、つくったそうです。そのため、お店には食パン3種類だけ販売されています。
一つ目が最も有名な角食パン。このパンは北海道産小麦使用でお値段は角食パン1本（2斤分）840円。
柔らかくて切るのが非常に難しいです。お店にあるようにサンドウィッチやあとはフレンチトーストにするとまた美味しそうです。香りが非常に強くやはりそのままもいけます。
次が外国産小麦（
香りは日本に良くあるパンのようなそんな安心感のあるパンです。これもサンドウィッチ、トーストなんでもあり！
次がハードパンのイギリスパンです。
イギリスのパンというと硬いイメージがありますが、これもそのイメージ通り。トーストにして、ベーコンを挟んだり、ラスクにすると非常においしそうです。私は薄くスライスしてトーストにして食べましたが、サクサク感がたまらなく美味しかったです。
こんな感じで説明も書いてありますので、まよったら参考にしてください。
その他、店内にはカフェで食べれるジャムもあります。
こんなに食パンが置かれているスペースも。
作っている様子もチェックできます。
カフェでは、好きなトースターを選んで食パンを楽しむことも出来ます。
冬になると寒くて並ぶのは大変かもしれませんが、並ぶ価値のあるお店です。春になって暖かくなってからでもいいと思いますので、ぜひ一度足を運んでみてください。
